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Normalmente, cuando se habla de inflamación, se hace referencia a una reacción de nuestro cuerpo ante una lesión, infección o herida. Es, a grandes rasgos, una respuesta inmunitaria del organismo, que elabora sustancias químicas, para luchar contra la infección y sanar lo que esté dañado. ¿Y cómo se mide la inflamación?
Es una pregunta a la que han tratado de contestar la nutricionista Boticaria García, colaboradora habitual de Atresmedia, y Javier Butra, doctor en Ciencias de la Salud y el Deporte, en el pódcast que ambos presentan, ‘Cuerpos Serranos’. Los dos expertos han explicado qué valores se tienen en cuenta, en una analítica, para valorar la inflamación.
El primero en contestar ha sido Javier Butra: “Podemos medir o detectar la inflamación a través de la velocidad de sedimentación globular, la proteína C reactiva, una de las más famosas, la procalcitonina o la viscosidad plasmática… Aparte del recuento de células sanguíneas y homocisteína o fibrinógeno”. Son cosas que, en la mayoría de los casos, se pueden medir en una analítica tradicional. Sin embargo, ambos recomiendan unas pruebas más integrativas, que se hacen en centros privados.
¿Cómo se mide la inflamación? Boticaria García lo aclara
La colaboradora de espacios de televisión como ‘Zapeando’ o ‘Y ahora Sonsoles’, ha querido lanzar un aviso: “Huid de todas esas pruebas que os cuentan en redes sociales… Es que no es tan fácil”, ha indicado, haciendo referencia a que el proceso es mucho más complejo de lo que puede parecer.
“En ciencia, normalmente hay que tener mucho cuidado con decir ‘esto es sí’. Estas pruebas no son del todo… Tienes que conocer otras cosas, como el contexto, si hay infecciones, si hay un traumatismo, si hay enfermedades autoinmunes, etc. Es muy importante que el profesional evalúe realmente el contexto y, a partir de ahí, pues con la analítica te puede decir ‘oye, creo que podemos tener un problema de inflamación’ y empezar así a tomar medidas”, ha terminado Javier Butra en ‘Cuerpos Serranos’.
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