Alerta sanitaria: retiran una hamburguesa de un supermercado conocido por todos

Hay que destacar que los servicios de detección de alimentos en mal estado, o potencialmente peligrosos para la salud de los consumidores en España, están a buen recaudo, siendo una de las más eficaces y rápidas del mundo. Además, siendo el país exportador en muchas ocasiones de alimentos, es capaz de avisar, mediante el servicio europeo, de una manera muy efectiva.

Esta vez, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, conocida como la AESAN, un organismo que es totalmente dependiente del Ministerio de Consumo, informó el jueves, 27 de junio, de una nueva alerta alimentaria. Una información que llegó a sus manos ya que fue trasladada desde las autoridades sanitarias del País Vasco.

La culpable de esta alerta: la soja

En concreto, la alerta vino por la presencia de soja en un alimento, al no estar incluida esta en su etiquetado como es correspondiente. El alimento en cuestión eran unas hamburguesas. El producto que se vio afectado fue el preparado Burger Meat carne de vacuno Eusko Label, el cual marcaba la fecha de caducidad del 01/07/2024.

Evidentemente, ante esta alerta, el producto fue inmovilizado por las autoridades y su correspondiente retirada del mercado. El lote afectado fue el 24172, pack de cuatro unidades de 480 gramos. Este producto corresponde a la línea de productos de la marca Eroski Seleqtia.

El Departamento de Salud del Gobierno Vasco informó a través de un comunicado cómo se realizó la detección: “Autocontrol de la propia empresa, que ha comunicado la incidencia al fabricante del producto y las autoridades competentes, en cumplimiento de la legislación”. Eroski también indicó, en otro comunicado, que el producto solo fue distribuido en el País Vasco. Recomiendan que las personas que sean alérgicas a la soja se abstengan de consumir el producto y recuerden que no supone ningún riesgo para el resto de los consumidores.

Cabe recordar que la ley obliga a que los alérgenos aparezcan claramente en el etiquetado, para que de esta manera no suponga un riesgo para los consumidores que no toleren esos ingredientes.