- Salud. Un experto confirma lo que nadie se atreve sobre el alcohol y las relaciones personales
- Alimentación. El aviso de los especialistas sobre las dietas relámpago: un estudio confirma el peligro de estos métodos
Muchas veces nos encontramos en la búsqueda de una dieta que cumpla los requisitos nutricionales básicos para encontranos bien y tener un estado de salud óptimo, sin saber que quizá ya la estamos siguiendo. En España la dieta mediterránea se sigue ampliamente y es considerada una de las dietas más saludables del mundo. Algunos estudios y organismos como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) la reconocen por sus beneficios para la salud siendo clave incluso en la cultura y tradición no solo de nuestro país, sino en muchos otros de la Unión Europea.
Cuál es la base de la dieta mediterránea
La base de la dieta mediterránea es lo que la convierte en uno de los regímenes alimenticios con mayores propiedades y beneficios del mundo.
La base de la dieta mediterránea está formada por alimentos naturales y frescos, entre los que destacan las frutas, las verduras, las legumbres, los cereales integrales, los pescados y mariscos, el aceite de oliva y los frutos secos; los cuales son pilares clave de esta dieta.
Además, en esta dieta, los alimentos procesados o no saludables se evitan o limitan. En este tipo de dieta se reduce, también, el consumo de carnes rojas, de alimentos altos en sodio, los azúcares añadidos y las grasas saturadas.
La dieta mediterránea sinónimo de vida saludable
No solo se pueden obtener beneficios de los alimentos que componen la dieta mediterránea sino que, también, se pueden extraer de lo que simboliza esta dieta.
Y es que, la dieta mediterránea, se asocia con un estilo de vida activo, con la ingesta de los alimentos con calma y tranquilidad. Además, como forma parte de la cultura de quienes la consumen, representa los momentos de calma y convivencia que también nutren el cuerpo y el alma y que se dan durante las comidas de los países que abrazan la dieta mediterránea.
La dieta mediterránea contra las enfermedades
Existen múltiples estudios que abogan por la implementación de la dieta mediterránea para mitigar síntomas o evitar enfermedades concretas.
Y es que, según los expertos, la dieta mediterránea puede ayudar a reducir el riesgo de padecer determinadas enfermedades, como las cardiovasculares, algunos tipos de diabetes como la tipo dos, la obesidad, debido a su baja cantidad de calorías; y algunos tipos de cáncer.
Es importante destacar también que, España, es un país con una esperanza de vida muy alta, lo que se relaciona estrechamente con la alimentación que se sigue en nuestro país. De esta manera, los datos refuerzan la idea de que este tipo de alimentación es muy beneficioso para cuidar nuestra salud externa e interna.
Comentarios