Boticaria García desvela que existen cinco tipos de hambres: "Entras en una montaña rusa"

Boticaria García estuvo este miércoles, 15 de enero, en el plató de 'Y Ahora Sonsoles', el espacio vespertino de Antena 3 dirigido por Sonsoles Ónega. La farmacéutica explicó en el programa que existen cinco tipos diferentes de hambre. Todos pensamos directamente en esa sensación de necesitar comer algo por tener el estómago vacío, pero se puede producir por distintos aspectos.

En primer lugar, existe lo que se conoce como hambre real o hambre-hambre. Es, básicamente, cuando necesitamos nutrientes: “Desde el estómago va al cerebro un mensaje que te pide comer y, cuando llevas un rato, desde la grasa te pide que no comas más”.

A partir de ahí, se abre un abanico de cuatro posibilidades más que son diferentes al ejemplo mencionado. El hambre emocional se produce cuando una persona se encuentra en una situación de estrés o ansiedad. “¿Qué pasa cuando estamos estresados? Desde el estómago se libera más hormona de la que te dice 'come, come, come' y, desde tus grasas, cuando estás estresado, te dicen: 'Stop saciedad'. Tienes más hambre y menor saciedad”, señaló la dietista.

Boticaria: “Las personas con obesidad y con mucha grasa no envían señales de saciedad”

Otro ejemplo es el hambre ambiental, que viene de estímulos como el olor y la visión. Por poner un ejemplo, es cuando nos da hambre al ver de repente un dulce muy apetitoso. El cuarto caso es el hambre hormonal, que se debe a una alteración de nuestras hormonas: “Si no te llega la sangre a las células, la señal de saciedad no llega. Las personas con obesidad y con mucha grasa no envían estas señales. Por eso tienen más hambre en menos espacio de tiempo”.

Por último, el hambre 'Dragon Khan' se produce por una desregulación de la glucosa en sangre: “Cuando una persona come muy azucarado, hay un pico de glucosa que luego cae muy rápido. Todo lo que cae así quiere volver a elevarse, por lo que vuelves a comer azúcar y entras en una montaña rusa en la que empiezas desayunando una palmera de chocolate y cada X horas quieres comer más”. “Si desayunas algo más salado, será más beneficioso para el organismo”, añadió la experta.